走進郭利斯馬基的餐廳 — Ravintola Zetor

             

(原文貼於2024年10月8日 Instagram @eddyingdust )

之前幾篇貼文寫過今夏（2024）旅程幾個跟芬蘭導演雅基郭利斯馬基(Aki Kaurismäki)相關的行程 。其實2019年上一次去芬蘭時，也曾去幫襯他當老闆的餐廳Zetor。今年本來也想過再去，但因種種原因沒有成事 。

Zetor餐廳就在赫爾辛基中央車站對面不遠處，非常方便 。Zetor 是拖拉機品牌名字，餐廳裡就放了一架。餐廳裝潢是芬蘭傳統鄉村風，再加「列寧格勒牛仔」風味 — 據說其中一位列寧格勒牛仔有份設計(註：Leningrad Cowboys是郭利斯馬基的電影角色，後來真的成了一隊cult band)。木桌、木椅、木牆、木頭車還加上一頭牛雕像裝飾，牆上掛起尋常鄉村家庭或許也會掛的照片和動物皮毛裝飾，加上偏昏黃的燈光，大概就是我們能想像的北歐傳統鄉村家庭風貌 。

跟「列寧格勒牛仔」系列同樣玩嘢的，是那張仿如報紙的餐牌，而且罕有地有多國語言版本（包括中文） 。賣的也是傳統芬蘭菜 。我點的”Karelian Glory”炖肉據介紹就是來自芬蘭東部的特色菜，被稱為「足以登上聯合國教科文組織的遺產名錄」。

郭利斯馬基電影裡的角色，不少在餐廳打工或者是食肆老闆 。餐廳裡有故事、有人情、有社區鄰里或陌生人之間的交集。這也是郭利斯馬基經營多間餐廳與酒吧的原因吧？